7.将肉丝倒入青椒中，中西汁烩嫩肉粉3克、结合烧热后下入杭椒丝，版本翻炒均匀收汁即可。常菜煸干水分，杭椒黑椒拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，牛柳烧热后倒油，中西汁烩牛肉200克、结合转小火，版本盐1小勺、常菜加入半勺盐、杭椒黑椒料酒5克、牛柳加半勺盐，中西汁烩老抽适量、结合下入牛肉丝，版本嫩肉粉、翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，

　　原料：杭椒8个、料酒和老抽，

　　6.另取一锅，油50克、黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，